Clonmel 1650 to irlandzki lager (wg. producenta pilzner), warzony w Clonmel w hrabstwie Tipperary. Zawiera 4.3% alkoholu, więc zbyt mocne nie jest. Jak się prezentuje?
Kolor
Złoty / jasno bursztynowy i klarowny - jak na pilznera przystało.
Piana
Biała, drobno pęcherzykowa, bardzo trwała - towarzyszyła do samego końca, oblepiała szkło.
Zapach
Średnio intensywny, głównie słodowy z lekkimi nutami cytrusów, ale trochę chmielu w aromacie też się pojawiło.
Smak
Głównie dało się wyczuć chmiel, duuuużo chmielu, chociaż nuty słodowe i owocowe również występują i sprawiają, że smak nie jest zupełnie zdominowany przez chmiel. Goryczka dość intensywna, ale na prawdę przyjemna.
Wysycenie
Umiarkowane
Podsumowanie
Niewiele się spodziewałem po tym piwie, bo generalnie lagery mają bardziej stonowany smak i aromat. Aromat, rzeczywiście, jest bardzo stonowany, żeby nie powiedzieć nudny. Jednak smak był dla mnie mocnym zaskoczeniem. Bardziej przypominał mi jakieś india pale ale niż poczciwego pilznera. Nachmielenie na prawdę spore, więc jeśli ktoś lubi piwo z mocną goryczką, to nie będzie zawiedzony.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz